信頼関係

こんな記事がありました。


「中国人従業員に挨拶もしない日本人幹部たち」


これは中国の話ですが、ベトナムにも同じことが言えます。
とあるスーパーに勤めていた知人の話によると
スーパーでの警備員は万引き防止は勿論のこと、
従業員内での盗難を防ぐためでもあるそうです。

ま、この記事だと警備員もアヤシイということになりますが。。。


でもこの記事の最後にも書いてある通り、結局は信頼関係が内部犯行の最大の抑止力になるような気がします。


大企業と比べるのは無理があるかもしれませんが、
規模が小さいといえども、やはりうちのお店のような所であっても信頼関係が第一です。

スタッフを信じてなければ、
こうして日本で仕事をし続けることは出来ないです。
特に5月から戻ってきてくれている前からのスタッフへの信頼は私の中では大きいです。
彼女が戻ってきてくれたことで、どれだけ安心できているか。

彼女の場合、もっと待遇がいい所で働くことも可能だったと思うのですが、
敢えて戻ってきてくれたことも嬉しかったです。

信頼関係は壊れるのは一瞬ですが、
築くのは本当に時間がかかります。
この信頼関係は壊さずにいたいと思っています。



阿佐谷店のご案内　

ADD: 東京都杉並区阿佐谷南1-10-7
　　 アビテ南阿佐谷102

TEL: 03-33136083

営業時間：11時～19時

定休日　木曜日　


ベトナム　ホーチミン店のご案内　

店名：「ＡｓｉａｎＦｉｓｈ」

ADD: 39/9 ＭａｃＴｈｉＢｕｏｉＤｉｓｔ１　ＨＣＭＣ

TEL: 848-38-221-839

営業時間：9時～20時

定休日：なし

ホーチミンにいらした際にはぜひ遊びに来てください


↓いろんなベトナム情報載ってます

pangan daranのお店がオープン！

当店でも着々とファンが増えているpangan daranのバッグですが、
今日ブログを拝見したら、
なんと、お店がオープンしてました～！

こちら。


うわぁ～、すごぉ～～く行ってみたい～！

pangan daranのデザイナーさんは妥協を許さない人で
ひとつひとつの仕事が本当に丁寧です。
バッグを見れば分かりますよね。

なのでお店もきっとステキなんだろうなぁ。

Hem（路地）の中っていうのがまた面白そうですよね。
いい雰囲気を醸し出していそうな気がします。
今度ベトナムに行った時は絶対にお邪魔しよう～っと。

ベトナムに行く時の楽しみがひとつ増えました



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ベトナムの医療モラル。

ベトナムの医療モラルの低さは今までも何度か書いてきたと思いますが、
こんな記事がありました。

「チョーライ病院：遺体を「利権」にする輩が暗躍 」


遂には遺体を引き取るのにも袖の下が必要な事態になっているようです。
しかも高額な棺桶まで強要されてます。
恐るべし、ベトナム・・・。

家族が亡くなっても、思う存分悲しむことも出来やしません。

病院側は「知らなかった。」と言っているようですが、
アヤシイもんです。

何でもアリの国ですからね～。

安心して医療を受けられる国になるのはいつのことやら・・・です。

日本もいろいろ言われることはありますが、
それでも、この間も娘が鼻水たらしてたので、病院へ行きましたが、
ちゃんと診てもらって、薬ももらって、無料ですからね。
ありがたいものです。


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ベトナムは猛暑だそうです。

日本はゴールデンウィークまっただ中ですが、
残念ながらお天気はイマイチですね。
今日もハッキリしないお天気で、なんだか肌寒いし・・・


ベトナムは猛暑だそうです。

「ベトナム北部で４３度の猛暑」

ひぇ～っと思って今のホーチミンの気温を見てみたら、
３６．１度でした
暑そうですねぇ。

ゴールデンウィークでベトナムへ行かれてる人も多いかと思いますが、
この暑さはちょっと大変そうです

バイクで走っていても、吹くのは生温かい風ばかりで
ちっとも涼しくならなかったことを思い出しました。


日本も暦の上では明日が立夏だそうだけれど、
日本の夏の訪れはまだ先のようです。
っというより、まだ春も訪れたような、訪れてないような・・・。
このまま梅雨に突入するのはイヤだなぁ・・・。




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ホーチミン：歩道の商売利用禁止を提案、道路112路線で

「ホーチミン：歩道の商売利用禁止を提案、道路112路線で」だそうです。

詳しくはこちら。


歩道での商売はベトナムではごくごく普通の事ですが、
確かにこれがなくなったら、
どんなに歩行者は歩きやすくなるか・・・と思います。

歩道だと言うのに、商品が並べられていたり、
駐輪場になっていたりで、通れず、
結局歩行者が車道に出て歩くというのはよくある光景です。

だから、これらがスッキリと無くなったら、
街も随分きれいになるのではないかと思います。

でも・・・



それもちょっと寂しいような気もします。



ベトナムではバイクに乗ったまま買い物が出来ます。
ちょっと信号待ちの間などに、
歩道で売られている食べ物を、バイクに乗りながら買ったり、
突然雨が降ってきた～なんて時も、歩道で合羽が売られているので、
すぐ手に入ります。

これが、歩道で売られておらず、
イチイチお店に入らないといけないとなると・・・


かなり面倒です。

歩道でのお店は、コンビニ以上に便利なのです。

日本人の私でもこんな風に思うので、
はたして、この提案ホーチミン市民に受け入れられるのでしょうか？

でも、今ベトナムは変革の時期ですからね。
意外と今度ホーチミンに行ってみたら、スッキリと美しい街並みになっているかも
あまり想像できませんが・・・。


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ガソリン値上げ。

日本でも話題になっていますが、
ベトナムでもガソリンの値上げがされたようです。

詳しくはこちら。

もう、困ります・・・。

ちょっと遠くの市場に行ったら、ビックリするほどガソリン代がかかります。
在住していた頃の金銭感覚のままの私は

「ホントにこんなにかかったの？？」

っと疑いたくなるくらいですが、本当のようです・・・。

交通費として考えると、遠くから来ているスタッフなど
日本並みの交通費がかかっていることになります

こんな状況なので、庶民の生活は苦しくなるばかりのようです。

ベトナムは物価が安くて住みやすい～なんて言っていたのは
私が在住していた頃くらいまででしょうか？

ベトナムのスタッフにももう少しお給料あげないと厳しいだろうなぁ～。

ふぅ・・・頭が痛いです。





レンタルスペース始めました。
当店のスペースで作品展などしてみませんか？

興味がある方はお気軽にお問い合わせください。

shop@ciaoem.com






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旧正月です。

先日は準備中だった旧正月の街のディスプレー。
いい加減今日には出来ていると思いスタッフにまたお願いしたところ、
いろいろ撮ってきてくれました！




こんなのとか。




こんなのとか。



こんなのとか。



こんなのとか。


ワクワクしてるベトナムの様子が目に浮かびます。
当店も今日を最後に１月いっぱいお休みさせていただきます。
長いなぁ・・・。
でもスタッフがいないので仕方ありません。
２月１日から通常営業になります。

どうぞよろしくお願いいたします。





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尚、只今旧正月休暇中で１月いっぱいお休みとなります。
ご了承ください。

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旧正月のベトナムのディスプレー

そろそろベトナムも旧正月モード一色のはず。
ちょっとベトナムの様子を見たいな～と思い、
スタッフに写真を撮ってもらうようにお願いしました。






おぉ～お正月らしいですよ～。




オレオ巨大ッ




スイカ巨大ッ


相変わらず不思議なディスプレーです・・・。

たくさん写真を送ってくれたんですが、
なんかまだまだの様です。。。



こんな感じで・・・。


日本だとクリスマス終わったと同時に新年のディスプレーに
変わってますけど、やはりそこはのんびりなベトナム。
元旦が目前にもかかわらず、まだまだ準備中です。。。

完成したらまた写真撮ってもらいましょう。









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ベトナムももうすぐテト

日本はそろそろお正月気分が抜けて、明日の祝日が終われば
通常にぼちぼち戻ると思いますが、ベトナムはこれから。
多分今頃街は新年モードだと思われます。

業者は既にだいぶ前から、

「テトだから。注文はテト後ね。」

っと言ってオーダーを引き受けてくれません。
まぁ、毎年のことなので慣れっこですけど。。。

旧正月は日本同様ベトナムでも子供はお年玉をもらいます。

こんな記事がありました。

「テトお年玉、総額1000万ドンは当たり前」

1000万ドンっていうと日本円で約4万円

ひゃ～、スゴイですね。

相場は50万ドンらしいです。
日本でも小学生低学年だと２～３千円ってとこだと思うので、
なんだかあまり変わりませんね、日本と。
以前は10万ドンくらいだったと思うのですが、
お年玉の相場も上がっているようです。。。

年末年始はどこの国もお金がかかりますねぇ～。
もらっているだけで喜んでいた子供の頃が懐かしいです・・・




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ベトナムのファーストフード

「ファーストフード　外国勢が席捲」だそうです。
詳しくはこちらから。


確かにロッテリアやＫＦＣは私が在住していた頃から人気がありました。
ただ、その頃はまだ、ちょっとお高い感じがあって、ファーストフードでありながら、
「お金持ちが食べるモノ」という感じもあったのですが、
きっと最近は庶民にも浸透してきているのでしょう。

初めてベトナムでＫＦＣに入った時、
スタッフのトレーニングがしっかりとされていて驚いたのを覚えています。

常に笑顔。日本では当たり前なのですが、ベトナムじゃ、笑顔の人もいるけど、
そうじゃない人もたくさんいて、笑顔率が不安定・・・。
なので、ＫＦＣの「常に笑顔」なのはサービスも安定している気がして気持ちがよかったです。

それから、

「合わせてポテトもいかがですか？」

というような接客もしていました。
これもなかなかベトナムじゃ出会えないものだったので、驚きました。


記事によると、国内勢のファーストフードが元気がないようです。

確かに、先日のベトナム滞在で、時間がなくて、目に入った「フォー２０００」
に入ってフォーを食べたのですが、味も別においしくないし、
雰囲気もシーンとしていて、寂しかったです。

ファーストフードチェーン店という感じではなく、
場末のフォー屋で食べているような気分でした。

かつては、

「クリントン大統領も食べました！！」

っと誇らしげに宣伝していたんですけどねぇ・・・。


やはり企業努力は常に必要なのでしょうね。

当店も偉そうなことは言えませんが・・・。

っということで、当店も頑張っております。


昨日から、

「手しごとのぬくもり　陶器と布コモノ展」

を開催しています。
かわいい小物達、使いやすそうな陶器がたくさん並んでいます
ぜひお立ち寄りください。

作家さんのブログはこちらからどうぞ。







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