ノンラーって素敵！

久々にベトナムニュースです。

「ベトナムのノンラーが「世界の印象的な伝統衣装」に選出」

ノンラー（すげ笠）ってとても実用的で私も好きです。
許されるならば日本の夏でもかぶりたいくらい・・・
日よけになるのはもちろん、ちょっとした雨ならしのげます。
農作業をする人には必須アイテムですね。
でも、「伝統衣装」という印象はなかったです。
どちらかというと、「ダサい」っという感じ。
おじさんやおばさんが身につけるもの。

ところが記事のようにアオザイと合わせて身につけると
意外と（？）エレガントに見えるものですねぇ。
花の模様などが入るとさらに素敵です。

同じコレクションに着物も選ばれているようです。
着物と並ぶ伝統衣装に選ばれたノンラー。
もっと注目してもいいのかも。


チャオエムHP

http://www.ciaoem.com

オンラインショップやってます。

http://ciaoem.cart.fc2.com/


ベトナム　ホーチミン店のご案内　

店名：「ＡｓｉａｎＦｉｓｈ」

ADD: 39/9 ＭａｃＴｈｉＢｕｏｉＤｉｓｔ１　ＨＣＭＣ

TEL: 848-38-221-839

営業時間：9時～20時

定休日：なし

ホーチミンにいらした際にはぜひ遊びに来てください


↓いろんなベトナム情報載ってます

旧正月

旧正月です。
ベトナムのお店は来週いっぱいお休みとなります。

私がベトナムに在住していた頃は私一人で店番して、休まず営業したりしてましたが、最近はガッツリ休ませてもらっています。

休み前にやっておいてねっとお願いしてたこと、やってくれずにみんな休暇に入ってしまいました。はぁ、、、
ザ・ベトナムです。仕方ない、、、旧正月前はみんなそわそわしちゃうもんね。ってそれで許されちゃいけないんですが、、、

この間ベトナムに行った時も、巷はテトムードでした。


ブレブレですけど、こんな感じでした。これを見て、ムスメは

「わぁー、テレビみたいー！」

とよくわからない表現をしていましたが、相変わらず、色使いは日本と違い派手派手です。おめでたい感あっていいですけどね。

私の方はと言うと、旧正月など関係なく、新しいお仕事を覚えるのに必死の日々です。
久々のお勤めでかなり不安でしたが、興味のある仕事だけに意外と頑張ってます。



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お仕事開始～！

今週からお仕事開始です。
久しぶり過ぎるお勤め。
緊張しましたが、職場の方々は皆さん暖かい方ばかりでホッとしています。
まだまだ最初なので、暖かいだけかも？！
今後厳しいことも言われるかもしれませんが、
それはそれでしっかりと受け止めて、少しずつ仕事を身につけていきたいと思っています。
全く知らなかった業界での仕事なので分からないことばかり、新鮮なことばかり。
毎日勉強と言う感じです。

それにしても、人生何が起こるか分かりませんよねぇ。
ちょっと前までベトナム料理店を経営してたのに、
なぜか学校行ってるし、そして今お勤め（笑）

何事もマイナスな経験はないのだと信じています。
学校で勉強出来たこともとても貴重な経験でしたし、
こうして今お勤め出来ていることもラッキーだと思っています。
去年は大きな転換の年でしたが、今年はそれを実らせる年になるといいなと思っています。

ガンバロー！！



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フルーツフレッシュジュース

しつこく、ベトナム滞在ネタです。

スタッフのバイクに乗せてもらって走っていたら、

「Ｂｕｏｉ　Ｅｐ」

と書いた看板を下げた屋台を発見！

Ｂｕｏｉはザボン、Ｅｐは圧縮するなどの意味で
つまりザボン絞りジュースです。
ザボンが大好物の私、思わず、「飲みたい！」と言ったら、
スタッフはその屋台ではなく、屋台よりきれいなお店でした。



種類豊富！！
屋台よりだいぶ高いけれど、清潔感があります。
ただ、絞りたてではないですね。
これだけのフレッシュジュース、一日で売り切れるのかな？
何日か置いてあるのかな？
そのあたり若干不安ですが、おいしかったです。

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心残り

先日のベトナム滞在はちょっと長めだったので、
かなりいろんなベトナム料理を食べました。

っが、食べ忘れたものがふたつ。

真っ先に食べる（飲む？）はずのアボガドのシント―
シント―とはシェイクのようなものです。
あれを飲むと一食分くらいのボリュームがあって、
市場に買い出しに行ってお腹がすくと必ず買ってました。
そうすると当分補給されて、パワーが湧いてくる気がするのです。
あぁ・・・なんで忘れちゃったんだろうぉ。

ベトナム風サンドウィッチ　バインミ―
バインミ―は朝ご飯で食べたい私。
でも宿泊先が朝食付きで・・・
道端にバインミ―の屋台いっぱい出てたのになぁ・・・
結局食べる機会を失いました・・・
ふがふがのバゲッドにパテがぬってあって、
なますなどが入っていてヌックマムをチョチョっとかけて・・・
思い出すたびに食べなかったことを後悔・・・

ベトナム料理はやっぱりおいしい！！



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ベトナムの風に吹かれて

以前にもご紹介したことがある松坂慶子さん主演の映画、
「ベトナムの風に吹かれて」がまた紹介されていました。

「認知症の母、ベトナムに呼びました　実話が映画に」

ベトナムで働く日本女性が、認知症のお母さんをベトナムに連れてきて生活するお話です。
「ベトナム」「認知症」という介護を勉強した私にとってどちらも気になるキーワードです。
必ず観たいと思います。今秋公開だそうです。

ログインをしないと全部の記事は読めないのですが、
記事によると、周囲のベトナム人がお母さんをとても気づかって、声をかけてくれたりして、
お母さんの顔色は日本にいる時よりも明るくなったそうです。

この感じはなんとなく想像できます。
とにかくベトナムって常に周囲に人がいて、みんな親切にしてくれます。
うちのムスメもベトナムにいる間、いろんな人が入れ替わり立ち替わり来て、
相手をしてくれて、助かりました。
ムスメ本人は慣れない場所で、理解できない言葉で話しかけられかなり警戒していましたが、
最後の方はうちのスタッフと仲良く遊んでもらって、大笑いしていましたし、
もう少し長く滞在していたら、きっともっと楽しんでいただろうなぁと思います。

記事の後半では、東南アジアの各国が老後を過ごすのに人気が高まっていると書いてあります。

マレーシアは有名ですが、将来的に人気が高くなりそうな国として
ベトナムも注目されているそうです。
先日書いたように、介護業界もベトナムに進出してきていますし、
在越日本人の在り方も千差万別になりそうですね。


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お仕事

ベトナムから帰国して以降、仕事を探してましたが、
おかげさまで来週からの勤務先が決定しました。
ひっっっさしぶりに履歴書書きました・・・

そして、面接官３人対１人でがっつり面接もしました。

自分の長所やら短所やら伝えてみたり、
志望動機を言ってみたり・・・

いやはや、かなり緊張しました。
ずっと自営でやってきていると、社会的常識が抜け落ちている気がして、、、
そのアラが出ないように細心の注意をしながら・・・

ベトナムとの連携も続けて、新しい展開をしていければいいなと
という希望もありますが、ムスメもいることですし、
安定した生活の為、まずはお勤めです。

お勤めをしながら、自分に出来ることを模索していこうと思います。
今回ベトナムに行って、やっぱりベトナムって楽しいなとつくづく思いましたので、
ベトナムとのつながりは切れることはないです。
いろいろ考えながら新しい展開をしていきたいと思います。

今までとは全く違った生活になりそうですが、
お勤めすることで、いろんなことも学べるのではないかという期待もあります。

頑張るぞぉ～


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お友達が連れて行ってくれたレストラン

在住の日本人のお友達が連れて行ってくれたレストランが
とっても素敵でした！
そして素敵なのにリーズナブルでした！
そんでもって、とってもとっても分かりづらく、かなり隠れ家的なのもいい！！



そんな場所なのに結構人いっぱい。

ジュースはこんな瓶に入って出てきます。



お料理もおいしいです。



そして、すぐ隣でニワトリさんがッ！！



あまりにも隠れ家的なので、あまり教えたくないくらい・・・
っというか、友達にただついて行っただけなのであまりよく分からない・・・
店名もおぼろげ・・・

ただ、パスター通りでタクシーを降りたのだけは覚えています。
次もベトナムに行ったら行ってみたいけど・・・行けるかな・・・

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日本式お手伝い

ベトナムで偶然こんなチラシを見つけました。



日本人も増えているらしく、
ニーズあるんでしょうねぇ。
日本人のヘルパーさんとかいるのかな？確かに安心かも。

それにしても、チラシを見るとあらゆる事をしてくれそうですよね。

介護の会社のようですが、介護以外の事もするようです。

ハワイとバンコクの他の海外支部はベトナムだそうです。それだけでも、いかに企業がベトナムに注目しているかわかります。

いろんな業種がベトナムに来ているのを実感しました。




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