お友達がやってきた！

先日大阪で結婚式を挙げた友人。

「これからなかなか会えなくなるなぁ～。」

なんてしんみりしてたのですが、先週東京に単身でやってきました。

意外と早く再会出来ました
旦那様も２～３日くらいの留守はOKだそうです

っということで、我が家に来てもらい、例のごとく旦那さんに食事を作ってもらいました。



毎度おなじみ手羽先。
お友達のリクエストです。



白身魚の土鍋煮。
味がしっかりついているので、白いご飯との相性は抜群ですね。



チンゲン采のガーリック炒め。
ベトナムだと空芯采が一般的ですが、チンゲン采でしてもおいしいです。



そしてこれもお友達のリクエスト。
ベトナム人が作る「トムヤムクン」
このトムヤムクンの画期的な所は何と具になめこがッ！
そして隠し味に娘の粉ミルクがッ！
斬新です・・・。
ミルクが入っているからか、なめこが入っているからか、
分かりませんが、味がマイルドになってました。


よく、料理を仕事としている人は、いつも料理しているので、家ではまったくしないとか聞きますが、
旦那さんはまったくそんなことはなく、
むしろ職場で作れないものを作ることに喜びを感じているようなフシもあります。

助かります。


阿佐谷店のご案内　

ADD: 東京都杉並区阿佐谷南1-10-7
　　 アビテ南阿佐谷102

TEL: 03-33136083

営業時間：11時～19時

定休日　木曜日　


ベトナム　ホーチミン店のご案内　

店名：「ＡｓｉａｎＦｉｓｈ」

ADD: 39/9 ＭａｃＴｈｉＢｕｏｉＤｉｓｔ１　ＨＣＭＣ

TEL: 848-38-221-839

営業時間：9時～20時

定休日：なし

ホーチミンにいらした際にはぜひ遊びに来てください


↓いろんなベトナム情報載ってます

再入荷しました～！

これからの季節の必需品、「驚異の制汗剤」再入荷しました～！





一度コレを使い始めたら、なくてはやっていけません。
なので、この間の入荷分はほとんどリピーターさんがご購入くださいました。
シャワーの後にひと塗りするだけで２４時間サラサラのワキだなんて、夢のようです

数に限りがございますのでお早めに～

ネットでもご購入いただけます。
こちら。


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ガソリン値上げ。

日本でも話題になっていますが、
ベトナムでもガソリンの値上げがされたようです。

詳しくはこちら。

もう、困ります・・・。

ちょっと遠くの市場に行ったら、ビックリするほどガソリン代がかかります。
在住していた頃の金銭感覚のままの私は

「ホントにこんなにかかったの？？」

っと疑いたくなるくらいですが、本当のようです・・・。

交通費として考えると、遠くから来ているスタッフなど
日本並みの交通費がかかっていることになります

こんな状況なので、庶民の生活は苦しくなるばかりのようです。

ベトナムは物価が安くて住みやすい～なんて言っていたのは
私が在住していた頃くらいまででしょうか？

ベトナムのスタッフにももう少しお給料あげないと厳しいだろうなぁ～。

ふぅ・・・頭が痛いです。





レンタルスペース始めました。
当店のスペースで作品展などしてみませんか？

興味がある方はお気軽にお問い合わせください。

shop@ciaoem.com






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日本の魅力。

子供が生まれてから痛感するのは日本の医療事情の素晴らしさ。
子供は無料ですからね・・・。

特にうちの娘は産まれてから一ヶ月NICUに入ってましたし、
日頃も何かと病院に通うことが多く、
先日も胃腸炎で入院したりして、かなりお世話になっています。

先日の入院の際に、医療費は取られないとしても、
食事代などはかかるだろうから、一体いくらになるのやら・・・と
ヒヤヒヤしていました。


「お会計が済みました。こちらになります。」

っと渡された請求書には「７８０円！」

安ぅ～

感動しますね。

ベトナムの小児医療事情はどうなんでしょうか？

私がいた頃の大人の医療事情はひどいことになってましたが少しは改善されたのかな？

私が利用していたのは外国人向けの病院だったので、
それほどイヤな目には合いませんでしたが、
旦那さんのお兄さんが事故で入院した際に目の当たりにしたローカルの医療事情は
衝撃の連続でした。

詳しくはこちらから。

とりあえず日本ではあり得ないのが、前払い。
手持ちのお金がなかったら治療も受けられないのです。

小児医療も似たようなものなのかな？
だとしたら、やっぱり子供は日本で育てたいかな。






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満月は采食。

ベトナム人は旧暦の満月の日は采食にするのを習慣としている人もいます。
仏教に通じる習慣のようです。

旦那さんもその一人で、
前の日に前述の通りさんざんシーフードを食べた挙句、
次の日はいきなり采食となりました。

夜、家に帰って来てから、キッチンをあさって食べる旦那さん。

っと突然、

「ちょっとコレもしかして魚入ってる？」

っと見せられたのが、コレ↓






「サーモンが入ってるよ。」


「えぇ～～～ッ
食べちゃったよぉ・・・。」


って、そんな重大なことだったんだ。
お茶漬けのりに入ってる鮭もダメなの？？

「あ、でも１２時過ぎてるからいいじゃん。」

って、言ったんですけどね。
結構こだわってました。


そもそも、旧暦の満月の日は采食にするという習慣自体、
いつから旦那さんが始めたのか不明・・・。
前はやっていなかったような・・・。
今年に入ってからかな？

まぁ、前日にあれだけシーフード食べたら
少し采食にしてもいいですよね




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旦那さんの夕食。

この間の木曜日はまだ母も本調子ではなく、
夕食を作る気分じゃないとのこと。

そんな時は、私が・・・・・・



ではなく、旦那さんが出動です。

何故か

「今夜はシーフードだ！」

っとテンションあげて、ちょっと遠いけど
おいしい魚が揃っているお店まで自転車を飛ばしてました



そして作ってくれたのがこちら。




えびとかぼちゃのスープ




ホタテのバターグリル




牡蠣のバター炒め

かなり豪勢。
なんかお祝いですか？って感じです。
なんでもない普通の日ですケド・・・。
っというよりむしろ病み上がりの人いるし・・・。
母は、まだ本調子じゃないので貝類は食べられず・・・。
こんなたくさん旦那さんと私の二人で食べるんですかッ

そうです、だけど、こんなもんじゃありませんよ。
まだまだ、







それともうひと種類魚が・・・。写真撮り忘れました。


おいしかったけど、もう少し少なめでお願いします・・・。
誰か食べに来てほしかったくらいです。。。
ほとんど旦那さんが食べてました。
毎度のことですが、限度を知らない人です・・・。





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久々の出勤

入院していた娘も無事退院し、母に世話を託してなんとか今日から出勤してます。
なんだか今月あまり仕事してないなぁ～。
今朝来た時には懐かしささえ感じられたほどです。

子供の病気というのは予測不可能ですからねぇ・・・。
こればかりはどうにもなりません。。。

しかも、年末と同じ胃腸炎だったのですが、
これまた年末同様、うちの母にも感染しまして・・・

母も今日までに娘の面倒が見られるくらい元気になってくれたので
助かりますが、毎度毎度必ず孫の病気をもらっちゃうと言うのも
気の毒と同時に申し訳ない気持ちになります


さてさて、




春物多数入荷しております。
ぜひご覧くださいませ。





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お知らせ

ずっとグズグズしていた娘ですが、遂に入院となってしまいました…

大変申し訳ありませんが、本日も臨時休業とさせて頂きます。

どうぞよろしくお願いします。

お知らせ。

今日の夕方からなんだか娘の具合が良くなく、まだ復活しません・・・

なので、明日はちょっと仕事に行けなさそうです

大変申し訳ありませんが、明日は臨時休業とさせていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。





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さくら、サクラ、桜

なんだか今日はスッキリしないお天気ですが、
昨日までは本当にお花見日和でしたね

私も娘と旦那さんと近所の桜の並木道をお散歩しました。



寒いのもイヤだし、花粉もイヤだけれど、桜が咲くのを見ると
自ずとテンションも上がります。

新年度が始まるって感じがします。


何が気に入らないのか、ベビーカ―でぎゃーすか泣きわめく娘を横目に、

「去年の今頃は生後2ヶ月の娘を公園に連れていったなぁ～。」

とか思い出しました。

ベトナムは1年中暑いですから、知らない間に時間がたっていて、
こうして一年を振り返る機会というものが極端に少ない気がします。

いつの思い出もすべて半袖だから、何月頃だったかもあやふや・・・。

まぁラクと言えばラクなんですけどね。1年中同じ服着てられるので。

日本じゃ冬服をしまって、夏服を出したりと衣替えなど
面倒くさいことこの上ないです。

とは言え・・・

今のこの季節、やっぱり好きです。





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