膨らまないシフォンケーキは？

今日はアールグレイと国産みかんのセミノールで作った、シフォンケーキです。
紅茶のシフォンケーキは焼いて、まだ熱いうちに紙の型を破いて、頂きました。



６個にカット！
オレンジキュラソーがたっぷり入った生クリームに、セミノールで簡単に作った
ジャムとミントのハーブを載せて、お洒落に頂きます。
手作りのジャムも国産だと、ワックスが塗っていないので、安心です。
甘みも酸味も美味しい。苦みは一切無し。



持ち帰り用のセミノールのシフォンケーキです。

粉糖とジャムを載せて。

こういうプレゼントを頂いたら、嬉しいですね！

今日の生徒さんです。
一人隠れてしまいました。