イルヴェッキオでランチです。
・サラダ
・パンとミネストローネ
・あさり茸とサーモンと九条ネギのオイル
・コーヒー
・サラダ
蕪、人参、じゃがいも、葉物ともにすべて新鮮さが伝わって来ます。 呉の自家製農園の野菜で、かなり美味しいです。
・パン・ミネストローネ
寒い日の暖かいスープはありがたいです。量は少ないですがお店が暖かいので十分暖まります。ミネストローネのカップが割れて金継ぎしているようですが、あんまり上手なつぎかたではないですね、ここはご愛敬。
・あさり茸とサーモンと九条ネギのオイル
エリンギ、椎茸、しめじの香りと食感にあさりの旨味がスープにたっぷり出ています。サーモンの大きめなブロックが沢山入っていて塩加減がよく美味しくいただきました。輪切りにした九条ねぎと炒めた九条ねぎが印象的で、炒めた九条ネギがスープと絡まって美味しいです。この味で1300円は納得です。
・コーヒー
広島県広島市中区富士見町６−１１
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