ヴェーネレでタコのスパゲッティ ジェノヴェーゼです。スープパスタより個人的にはスタンダードパスタの方が好みです。ブロードの使い方が上手いので安定感があり安心して食べることが出来ます。モルタデッラとブロッコリーのぺペロンチーノが食べたかったですがまた次回にします。
・タコのスパゲッティ ジェノヴェーゼ
・アイスコーヒー
固定の1000円スタンダードパスタランチと+αのサラダ、フォカッチャ付きのスタンダードパスタランチが欲しいところです。
サラダはみずみずしく美味しいですが、ランチのサラダ以外で梶谷農園の1000円ぐらいの山盛りのパルミジャーノをたっぷり振りかけたハーブサラダをメニューに加えてほしいです。
・タコのスパゲッティ ジェノヴェーゼ
タコを煮込んでやわらかく仕上げています。とても食べやすくグリーンオリーブ、ブラックオリーブの酸味が爽やかです。じゃがいもが入っているため、ソースのトロ滑らかさが出ています。タコのみじん切りとラグーと叩いたタコの3種類が入っていると食感も楽しくなるかもしれません。今日はタコのスパゲッティ ジェノヴェーゼ ラグーですね。
・アイスコーヒー
| ・タコのスパゲッティ ジェノヴェーゼ | 1200円 |
| ・アイスコーヒー | 200円 |
| 計(税込み) | 1400円 |
広島県広島市中区大手町2-5-19 2F
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