穏やかな日々

泣き笑いの人生を二羽の文鳥(CyiCyi&Mi~)と共に・・・山あり谷あり、それでも日は昇る~いつも笑っていたい。

ハーブコーディアル

2019-04-24 18:46:01 | 食・レシピ


ハーブ好きの私に、ちょっと珍しいハーブコーディアル(シロップ)
ハーブ先進国であるイギリスを中心に古くから飲み継がれている
伝統的な飲み物のことで、もともとはハーブをアルコールに漬けた
飲み物でしたが、ノンアルコールのシロップ漬けにしたものです。
これはそのキットで原料は、てんさい糖、ローズ(モロッコ)、
エルダーフラワー、ヒース、ハイビスカス、八重桜、
レモンマートル、クエン酸が、入っています。



これを、500㏄の沸騰したお湯にいれて、弱火で氷砂糖が溶けたら
そのまま冷まして出来上がり。



ハーブの香りがほんわかして、ちょっぴり甘くて身体にいい感じ
癒してくれる感じがするから不思議、ハーブの力って凄いわ~
色んな成分が、効果を発揮して身体に作用してくれるから、
イライラにも効果大なりか~穏やかになるわ~(苦笑)
自分ではなかなか買わないけど、プレゼントされてありがたい。
お好みをご存じで、ちょっとはまりそう。
cyicyikatsuko


コメント
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