最近のチョコレートケーキは

やはり、最近のコンビニグルメは凄いなと思う。
（美味しいものはこだわらずに試して、評価していきたいんだ）

で、最近、凄いなと思ったのがこのチョコレートケーキ


以前のチーズケーキと同じ仲間だが、
重厚感があって、カカオの苦味が適度に利いていて、砂糖で誤魔化していないなあって、気がした。
カカオを沢山使ってあるのか、風味が良い。
甘いものはそんなに好きではないので、
そんなにこだわってはいないのだけれど、
コンビニスイーツもここまできたかと。。。

ホロニガ系が好きなんだ。
キレがある。
砂糖を加え過ぎて甘過ぎるよりいい、料理は引き算だと改めて思う。

開発者の人は大変だったろうなと思う。