最近の晩酌より（めえしばミルク工房チーズ）

最近の晩酌より。

両方とも、わさび醤油で食べるので、
盛り付けだけカプレーゼ風にしてみました。

チーズは、南房総で牛に名前をつけて育てている牛乳を使った「めえしばミルク工房」のモッツァレラ。
混じりけのない清々しい美味しさでした！