これぞ直火焼きチャーシュー

これぞ直火焼きチャーシュー

頂いた中華街の紅いチャーシューが今日の弁当。

せっかくなら薪ストーブの火を使おうと急いで棒的なものを探したけど鉄製がなく、仕方なく菜箸で。先がちょっと焦げちゃった。