子供ができてから作る料理は基本味薄め。和食でもそうですし、カレーなんかだとニンニク入れなかったり子供用カレールーとかになっちゃいますよね。
ただときにはジャンキーだったり濃厚なモノも欲しくなります。
食べるだけなら外食すればいいのですが、
「作りたい欲」もあるので困ってしまいます。
これはたまたま昼間一人で料理する機会があったときに作ったもの。
最初は濃厚ホワイトクリームパスタにしようと考えていたけど作っている途中にカルボナーラもいいなと卵を入れたり、溶けるチーズを入れたりベーコンの脂身も躊躇なく、最後はコショーを大量に。
お陰様で何味なのかはよくわかりませんが、自分の濃厚欲はかなり満たすことができました！
