大豆ジャーキー

健康のためというか、

地球環境のためというか。

大豆ジャーキーをチョイスしてみたが、

まだまだ堅い油揚げのような。

もっと改良されて美味しくなってほしいな。

ゆくゆくの未来は大豆肉も一般化しているだろう、きっと。