寿司ネタケース打合せのお客様からまさかのおすそ分け。
朝から房総に釣りにきていたそうです。
さすがお寿司職人、しっかり〆てありました。
「獲物はお店でもふるまわれるのですか?」とお聞きすると、
基本は出さないそうです。
釣りは魚も戦った後なので、状態はベストではないとのこと。
プロですね。
とにかくこの鯛、どうして食べるか。
朝から房総に釣りにきていたそうです。
さすがお寿司職人、しっかり〆てありました。
「獲物はお店でもふるまわれるのですか?」とお聞きすると、
基本は出さないそうです。
釣りは魚も戦った後なので、状態はベストではないとのこと。
プロですね。
とにかくこの鯛、どうして食べるか。