読売KODOMO新聞で築地ロケ

昨日は、早朝から築地市場場内にて、今月でＧ O５スイーツから連載8年目になりました読売Ｋ O D OO新聞

「できちゃうクッキング」のロケを行いました。

子供タレントさん達でも、場内は初めてのロケだったので、活気とスピード感にびっくりしたみたいでしたが、
仲卸のお店の方にたくさんお話しを聞く事ができましたよ！
お店の方に「お魚好き？」って聞かれて、思いっきり「好きです！」

みんなでスタジオに戻って、お魚を3枚におろして軍艦巻き作り。
子供達が作ったコリコリの白魚、ホタルイカ、（ 　　　記事お楽しみ！　　　　）
軍艦巻きに「新鮮で美味しいー。」とは、
同伴のお母様達やカメラマンさん達、編集者のお姉さんも感動でした！

こちらの、取材にご協力頂いたのは、尾辰商店 さん。
料理制作の寿司酢には、内堀醸造さん。
ご協力頂きましてありがとうございました。
 こちらのロケの掲載は５月になります。

植野美枝子料理・菓子教室 ＜大人の基礎調理教室＞ 管理栄養士メニュー腸活デリ（和デリ、Vietnamデリ）

 

TOKYO,PARIS,VietnamHCMCにて開催します。
植野美枝子料理・菓子教室　＜大人の基礎調理教室＞
管理栄養士メニュー/ 腸活和デリ・ベトナムデリ作り　

★腸活デリ（和デリ、ベトナムデリ）をたくさん覚えてずっと健康　
色々な情報あるけど実際何をどれだけ食べればいいの？★

 

3月 自分の体の事を知ろう。食生活の見直しはキッチン、材料調達の見直しから。
　　１２ヶ月で使うメイン食材の紹介と管理方法。
3月 Vietnamホーチミン（予定）

　　親子料理教室　（和デリ、ベトナムデリ）

4月「なかなか痩せない」「買い物、下ごしらえ、調理、残り物をどうする」
4月　フランス（パリ）で料理教室開催　「腸内細菌の入れ替え時期」「認知症対策は今から食べ物で」

5月「見た目年齢を若く」「発酵調味料作りにフォーカス」

6月「腸内細菌の入れ替え時期」

７月「仕事をしながら子育てして、ご飯は出来るだけ自分で作りたい人の為の食事の回し方」

８月「１００歳時代何を食べる？」

９月「認知症対策は今から食べ物で」

 

★調理方法と調味料は今まで知ってる調理方法とはかなり違います！
＜TOKYO 料理教室＞
日時 ：3月24日　午前11時〜午後1時30分（２０代、３０代方向け）お子様連れ可。
　　　　　　　　 午後2時30分〜午後5時（４０代〜）
調理：デモと実習試食　材料、調理方法を１つ１つ丁寧に見直して行きます。
費用：２０、３０代クラス　4,500円 （消費税込み）
　　　４０代〜 　　　　　  5,300円（消費税込み）
場所：東京都千代田区三番町自社キッチンスタジオ（お申し込みの方に詳しい場所のご案内をいたします）
　　　JR市ヶ谷、地下鉄半蔵門線半蔵門・九段下、東西線九段下、有楽町線市ヶ谷、都営新宿線市ヶ谷　
　　　どの駅からも１２、3分の距離です。

お問い合わせ： 03 6325 1334（スタジオ直通）

ご予約　：studiomieco@gmail.com

<企画中：Vietnam の親子料理教室＞

＜フランスの料理教室＞
日時：４月26日（木曜日）午前11時〜２時間半程度 場所　わかり次第ご連絡します。

調理：デモと実習試食　材料、調理方法を１つ１つ丁寧に見直して行きます。

費用：５０€（予定）

 ご予約　： 募集人数：１５名様

食べられるお雛様の作り方

読売KODOMO新聞連載　「できちゃうクッキング」3月号　

クックパッド読売KODOMO新聞公式キッチンにも掲載しています。

YOMIURI　ONLINE　
http://www.yomiuri.co.jp/…/cooking/20180227-OYT8T50045.html…
動画：http://www.yomiuri.co.jp/stream/?id=08195
クックパッド読売KODOMO新聞公式キッチン
https://cookpad.com/kitchen/12996493

すし飯で雛壇を作ります。（すし飯は全部で４合分くらい用意）

 

 

１段目にきゅうりの輪切り
２段目に錦糸たまごをのせる。 

１０こ三角おにぎりを作る（胴体）。男雛女雛は少し大きめ
大変だったら２人だけ、５人だけでもいいんじゃない？
着物は、男雛女雛は薄焼き卵　三人官女はハム（サーモンでも）
５人囃子は小松菜を（高菜などより包みやすい）茹でて包む。
 

うずらの卵（茹でたパック入りを使用）に楊枝をさして胴体に差し込む。（顔の出来上がり）。
海苔を髪に見立てて貼り付ける。
ごまで目をつける。