餌金日記

金魚と川魚飼いの日常です、

カープカープカープ

2016-09-10 22:35:14 | アート・文化
広島優勝おめでとう。良かった、移動中の優勝でなくて。25年・・・四半世紀ですね(遠い目)。
「デトロイト美術館展 大西洋を渡ったヨーロッパの名画たち」を見て来ました。
デトロイトすげえ。印象派の巨匠達の作品が綺麗だし、見たことないのが多い。あまり貸し出していないのね。アメリカで初めて買われたのも多いらしい。印象派、ポスト印象派、ドイツ表現主義までありますよ。ココシュカだぁ。今回点数は少なめですが元になった収集家の眼力に敬服。目の保養です。
加納朋子「トオリヌケ キンシ」読了。
ちょっと変わった病気や能力を持つ人たちの短編集です。なりたくはないし、持ったからってどうという能力でもないけど、彼ら彼女らの幸せが嬉しい。世の中には落ち着くところってあるんだと信じられるような話です。

マーガリンにあんこ

2016-09-09 22:39:58 | 日記・エッセイ・コラム
糖と脂質、どちらが敵か。前に欧米で議論があった時脂質に落ち着いたようです。アメリカは特に砂糖天国、甘い飲み物バンザイみたいな。飲料メーカーが強いです。砂糖に甘くて油に厳しい。低脂肪で食べ応えのなくなる替わりに砂糖を入れて満足感を出したり。映画「甘くない砂糖の話」を見た時そんな指摘がありました。日本では糖を減らすためむしろ効果的に油を使うみたいなところがあるし。
最近なるほどなと思ったのは、アメリカがトランス酸脂肪を2018年に全面禁止にするというニュース。さすが、油に厳しい。日本では規制されていません。でもあまり良くないのは確かだから、マーガリンを使わずバターやキャノーラ油、ピーナッツ油、エクストラバージンオイルに・・・高くつきそう。マーガリンはさんだパン好きなんだけどな(やめなさいって)。

金魚本と巡り会う為

2016-09-07 23:27:16 | 日記・エッセイ・コラム
帰るのが遅くて中央図書館に行けない。今は遅くまで開いている町中の図書館を利用しています。蔵書の数が圧倒的に少ないのよね。まめに予約して取り寄せてもらうか、でも見ないとどんな本があるかわからないし。まあとりあえず本を読む暇がないのよね。文字数の少ないのを借りよう。