無添加３０年の千葉産直さんが作る、期間・数量限定商品の「筑波鶏の特大ローストチキン」がこれ！
我家のクリスマスの定番です！農場指定の無投薬で育てた「筑波鶏」骨付きモモ肉を使用。
国産丸大豆「天然醸造醤油」をベースに、国産もち米「本みりん」、喜界島「粗糖」等の独自のタレにじっくり漬け込み、旨味が逃げないよう２段階に分けてじっくり加熱した本格品です。１本約400gと一般的な骨付きよりもボリュームある特大サイズ！二人で切り分けても十分のボリュームですが、スッキリとした深みのある味わいなので、不思議と一人でも飽きずに最後まで美味しく食べてしまいます。
食べ方は、凍ったまま湯煎で約２０分温めるか、冷蔵庫で自然解凍後（解凍時間目安：約10時間）そのままＯＫです。なんと、冷えたままでも美味しいのです！辛みを加えるなら、あの「野生の胡椒」をミルで砕いておかけください。
お酒との相性はさらに増します！
もう一つの、期間・数量限定商品の姉妹品が「若鶏の八幡巻き」です。
安心飼育・筑波鶏モモ肉で無農薬栽培ごぼうを巻き上げ、特製の自家製タレで、素材のうまさを活かすように仕上がっています。ごぼうの風味とタレのしみ込んだ鶏肉の相性抜群なこれまた絶品！食べ方は、自然解凍後、ネットを外してお好みの厚さにカットするだけ。温めないで冷めたままお召し上がりいただくのがポイントです。
クリスマスに「特大ローストチキン」、お節料理に「若鶏の八幡巻き」、絶対におすすめです！
（Ｎ.Ｓ)
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