刺身のつま!?

アップルミントを間引きました。

アップルミントは、ほふく茎から、どんどん新しい芽が出てきて伸びるのです。放っておくと、鉢の中がジャングルのようになってしまいます。あまり茎が混み合うと害虫の温床になってしまうので、既に大きく成長した茎だけ残して、新しい芽を摘みました。

刺身のつまのような頼りない姿ですが、軟らかいのでそのまま食べられます。まさに刺身のつまだなぁ。

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