びわを仮収穫

びわの実がだいぶ色づいたので、試しに収穫してみました。



色もツヤもいい。大粒の実はお店で売られている商品にも引けを取りません。

このびわの木は実家の庭に生えており、特に何もせずに放置していますが、大きくて甘い実をたくさんつけてくれます。

おやつ代わりに味見……果汁がじゅわっとしみ出して、果肉も甘い！ そろそろ本格的に収穫してもよさそうです。



見栄えのいい実はおすそ分け用。残りは食後のデザートです。

関連記事:
2009年6月4日: びわ豊作の期待
2009年6月11日: びわ収穫カウントダウン

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2005年のびわの実レポートはこちら (葉や種の利用法も紹介しています)。