こんな人参食べたこと無い

今日は会社の人から自宅(家庭菜園)で収穫された人参をいただきました。この人参は、無農薬、有機野菜。

「生で食すべし」ということでしたので、夕食を自宅で、お寿司ときんぴらごぼうとともに、人参を食べました。

採りたての新鮮な香りがしました。果物のような甘さ。こんな甘くて美味しい人参、今まで食べたことがありません。

いただいた３本のうち、はやくも２本を食べてしまいました。もう１本は、明日にしよう。

私の契約農家になってもらってもいいと思ったほどです。トマト、ブロッコリー、大根など数多くの野菜を自宅で作られているようです。

わざわざ人参を持ってきていただき、感謝です。