同僚宅から鮭の半身を頂いた。
いつもなら1食ごと切り身にして冷凍するのだが、もう冷凍庫も満杯。
で、以前からやってみたかったことを・・・
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四半身をグリルで丸ごと焼き上げる!
すげぇだろ~!! (喜)
焼きあがった魚を両手でワシャワシャと、ほぐし身の状態で処理します。
ほどよい塩味、美味しいです。(*^^*)
子供たちはさっそく炊き立てご飯でご馳走モード♪
いつもありがとうございます。m(_ _)m
いつもなら1食ごと切り身にして冷凍するのだが、もう冷凍庫も満杯。
で、以前からやってみたかったことを・・・
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四半身をグリルで丸ごと焼き上げる!
すげぇだろ~!! (喜)
焼きあがった魚を両手でワシャワシャと、ほぐし身の状態で処理します。
ほどよい塩味、美味しいです。(*^^*)
子供たちはさっそく炊き立てご飯でご馳走モード♪
いつもありがとうございます。m(_ _)m