島らっきょう 塩漬け 2006-05-09 | 沖縄料理レシピ 島らっきょう 塩漬けの作り方 1.島らっきょうは洗って薄皮を剥く。 2.根っこと、青い部分は切って捨てる。 3.塩をまぶして揉んで、一日置く。 これで、島らっきょう塩漬けの出来上がりっ! ですが、1日なんて待っていられない、というあなたのために。 1.2.までは同じ。 3.塩をまぶして、電子レンジに2分くらいかける。 すごい。2分で出来たっ! ↓ランキング投票お願いします。 ↓島らっきょうを育てよう。沖縄の島らっきょうの苗