石鯛

 

皆様、こんばんわ

今年も残り10日になりましたね

一年が経つのは本当に早いです

さて、本日ご紹介するのは阿波産の石鯛です

石鯛というと身体に縞模様があるイメージなのですが

実は石鯛のオスはこの縞模様が成長すると消えてしまうらしいです

鮮度抜群なので是非うす造りは勿論、

あらだきも熱燗にピッタリですので是非ごえんにてご賞味ください

お待ちしてます