GOKIGENRADIO

バーボングラス片手のロックな毎日

ダイエーグルメシティは地元貢献する気がない

2014-12-03 18:54:49 | Talk is Cheap
地元の近隣高校吹奏楽部が集まって、毎年12月25日おこなっているコンサートがある。
このコンサートの告知ポスターを地元の商店に貼ってもらえないか依頼されたので、地元のよく行く店に頼みにいった。
パン屋さんも本屋さんも豆腐屋さんも、さすが地元のお店。いろんなお店が快くOKしてくれた。
郵便局もコープも貼ってくれた。ありがとうございます。

でも、グルメシティだけは貼ってくれなかった。
顔見知りの店員さんがサービスカウンターにいたから依頼したの。すぐポスターもって上司に問い合わせてくれたが、ダメと言われたって戻ってきた。それもかなりあっさり断られたみたい。顔見知りの店員さんはかなり申し訳なさそうにされてたがあなたのせいじゃ無いので気にしないでね。でも、まさか断られると思ってなかったから、ちょっとビックリ!
「毎日利用してるのに」とか常連ぶる気はさらさらない。地元の主婦の方がよっぽど利用してるし、俺より使うお金も多いだろうからさ。
でも、グルメシティは地域社会と結びつく気はないのかしら?って気になった。
地元還元、地域社会の貢献、地域団体へのサポート、いかにも地元を応援してるみたいなポスターがこれ見よがしに貼ってあるのに・・。これは嘘か?それともパフォーマンスか?

今回のポスターは特定思想の集会や政党・選挙のポスターじゃないよ。地元の高校生の無料コンサートのポスター。
しかも1校だけじゃなく複数の高校の吹奏楽部が合同で主宰するコンサート。
この店にもそれぞれの学校の生徒、保護者、OB、知り合いはきてるだろうに。

なんか納得いかないから、責任者にもう一度問い合わせてみようと思った。
ダイエーグルメシティのホームページを検索して、この店舗の電話番号調べようと見てみたら・・
この店舗だけ載ってない!?
何故だ?地元のグルメシティは元々ダイエーで30年くらい前からずっとある。だけど何故載ってないんだ?
クレーム対策?直営じゃなくライセンス店舗?昨年改装して休業してたから忘れられてる?

イオングループの赤字は旧ダイエーグループの店舗の売上げの悪さが響いてるらしい。
そりゃそうだよなって納得してしまいました。
イオンは民主党の岡田さんがらみの会社だから、絶対に今度の選挙では民主党に入れないぞっと。
坊主憎けりゃ袈裟まで憎いってのはこの事だな。
ダイエーグルメシティのホームページはこちらから


本物の漬け物が食べたい

2014-12-03 03:01:45 | FOOD&DRINK
漬け物が昔から好きだ。
白菜の漬けものを筆頭に、沢庵、野沢菜、千枚漬け、いぶりがっこ・・。
おいしい漬け物があれば御飯が何杯でも食べれるし、お茶うけやビールの友としても合う。

でも最近売ってる漬け物で美味しいのに出会わない。スーパーでも百貨店でも。
京都の錦でもおいしい漬け物はほとんど売って無い。なんか化学調味料の味しかしない。
本来漬け物は、野菜を塩をまぶして重しをしたモノか、糠等の中に漬け込んだもんだ。
一緒に入れていいのは昆布や唐辛子くらいなもんだ。

梅干しと一緒。最近は調味液に浸したようなモノばかり。最近売ってるのって、どれもこれも同じような味。
野菜が発酵した味じゃなくて、調味液の味しかしない。匂いも無い。これはもはや漬け物じゃない。
元々保存食のはずの漬け物。何故賞味期限が短い時点でおかしい。
健康勘違いオタクがはびこってるせいか減塩なる訳の分からない商品が出回ってるせいか?
塩を少なくしたら水分出ないし、保存も利かない。だから保存料や調味液につけるんだろうけどさ。

化学調味料を旨味調味料と言い換えた所で所詮は合成の味。漬け物独特の匂いなんて出るはずも無い。
美味しい漬け物は誰かが買い占めてるのか?と疑いたくなるくらい毎回がっかりする。

おいしい漬け物が食べたかったら、自分で漬けるしか無いんだろうな。