にゃんこままの部屋

その時々に感じたことを、日記風につづります。

今日のお昼は、バンバンジー

2009-07-20 13:03:23 | おうちごはん・お弁当
[黒糖梅酒] ブログ村キーワード


娘が、研修旅行から帰ってきました。
今日のお昼は、バンバンジー。
バンバンジーは、鶏肉は蒸さずにゆでて、そのゆで汁でスープを作りました。


                     

バンバンジーにかけるごまだれに、黒糖風味の梅酒でつくったジャムを隠し味に
使いました。


                       

黒糖梅酒の風味が効いたごまだれになりました。





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コメント (6)
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