[黒糖梅酒] ブログ村キーワード
娘が、研修旅行から帰ってきました。
今日のお昼は、バンバンジー。
バンバンジーは、鶏肉は蒸さずにゆでて、そのゆで汁でスープを作りました。
バンバンジーにかけるごまだれに、黒糖風味の梅酒でつくったジャムを隠し味に
使いました。
黒糖梅酒の風味が効いたごまだれになりました。
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