夢のようなアイスショー ＤＯＩ

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ＢＳフジの「ＤＯＩ」をやっと観ました。
荒川さんの解説がとにかくいいです。
日本人選手のみならず、海外からのゲストスケーターのことも
その選手の身になって、あたたかい思いやりのある言葉にあふれた解説をされています。
そんな暖かい眼差しで語られるショーは、格別素晴らしいステキなものでした。
日本で行われるアイスショー（ＤＯＩ）は、こんなにも水準が高いのですね。

海外ゲストスケーターたちも、伸び伸びと演じられる雰囲気がありました。
荒川さんと馴染みのランビエールはもちろんのこと、
日本ではいつもリラックスして演技しているヴェルネルは、
（好不調の）波がなければ、いつでも世界チャンピョンになれそうです。

エキシビジョンは、選手が伸び伸びと演じられるので
アイスショーを観るのは大好きです。
ドリーム・オン・アイス・・・現実の世界から離れて、夢のようなアイスショーでした。

枝豆とトウモロコシの入ったミートローフ♪

昨日のデジプルコギを食べて、おいしかったのはよかったのですが、
刺激物（激辛食品）だったゆえ、花粉症がひどくなってしまいました。
朝から漢方を飲んだのですが、鼻水が止まりません。
花粉症の方は、韓国料理は辛いですので、コチュジャンをつかった料理はひかえてください。



枝豆をどっさり、親戚からもらい、
虫の苦手な私は、あいかわらず虫におびえながら、調理しています。

今日のお昼は、枝豆を入れたミートローフを作りました。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

枝豆と、トウモロコシを入れていますので、まるでお菓子の「岩おこし」のように
なってしまいました。
トウモロコシも親戚からお裾分けしていただきました。
いつもありがとうございます。

ミートローフにかけるソースも手作りしました。
実を取り除いたトウモロコシの芯をお湯の入った鍋に入れて、ことこと煮て
出汁をとります。
これに、マギーブイヨンを１個入れて、溶かし
トマトを乱切りして入れ、煮込みます。
（トマトケチャップでもトマトソースでもよい。）
ウスターソースを加え、ミートローフから出た煮汁を足して煮込み
仕上げに、粉チーズを振ってできあがり！
このソースは多めに作って冷蔵庫で保存しておきます。

あまったトマトはレタスをそえて簡単サラダに。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

このミートローフ、見た目は岩おこしのようですが、娘は「美味しい～」と言って食べてくれました＾＾




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