今年初めての「柿」
これからの季節はいろいろな種類の果物が楽しめる
柿、りんご、梨、洋梨、みかん、
今日は「柿」と長芋を合わせて
胡麻和えにしてみた
柿の甘さと長芋の食感がたまらない
「柿の白和え」も我が家では定番だが、「柿の胡麻和え」も一緒に合わせる食材を変えれば、また違った胡麻和えになる
組み合わせ自由、味つけ自由
そんなおおらかさが家庭料理にはある
本日の献立
⚫︎鶏ささみの梅大葉はさみフライ
⚫︎桜エビと舞茸のひじき煮
⚫︎柿と長芋の胡麻和え
⚫︎砂肝のにんにく醤油漬け
ごはん
かき卵汁
