刀八毘沙門天の1人で仏々

京都を中心とした“クイモノヤ”を‘自己中紹介

フォートナム&メイソン(喫茶)

2008年03月30日 22時46分20秒 | 喫茶,カフェ
閉店しました

京都大丸の地下、地下道から直接入店できるところにある。
確かにランチもあるのだが今回は喫茶(紅茶)
としての紹介である。
店舗は入店してすぐにパンや紅茶の販売店舗が用意されていて
青を基調としたつくりで、18世紀のジョージ王朝時代の雰囲気が
ある大変上品な商品を販売されている。

奥に喫茶ルームはあるがその手前に受付のようなレジカウンター
があり常に店員が二名待機するハイソぶりだ。

18世紀のジョージ王朝時代風と表現したが店内は重厚でなく
明るく極めて現代的な雰囲気である。
1800年代初期、7代目ベッドフォード公爵夫人のアンナマリア
によってつくられたいわれる英国の風習“アフタヌーンティー”
が本格的に楽しめる店である・・・・そうだ。
その“アフタヌーンティー”三段のハンドトレイにスイーツ
が彩られ上品なジャムなどと共に運ばれる。2520円也

今回はティーだけである・・・といっても価格はアイスで800円
1200円もするような商品もある
以前いただいたアールグレイ同様その深みは絶品と称しても
間違いない。
せいほう”など素晴らしい紅茶を出す店舗と比較しても
深み、味わい、また相反するが味の引き方どれをとっても
一級品である。アイスに関してもここまで鼻腔から進入してくるような
シロモノを味わったことがない・・・金額に見合った内容だ。
逆にこの金額が満足を生んでいるやも知れないが

昨年で創業300年を迎えたのこと。
ちなみにウエイトレスの女性は本物のメイド服で
スキル高く迎えてくれるこちらは創業30年まで
の方である。
「京都市下京区四条高倉西入立売西町79番地大丸京都店 B2」

日記@BlogRanking





コメント (2)
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