京あさひ（ラーメン）

閉店しました

南座の対岸の路地？を入った場所にある海軍旗のような
看板が目印のラーメン屋さん。

意外と広い店内は少し照明が足らない？？のか!
なんとなく暗い・・・
ただ店主は大変元気なので相殺といったとこなのか！！

少しだけ濁ってはいるが底まで見える透明系スープは
古典的な豚醤油スープ。背油も入るもののあまり主張ない状態で
コクの無い　第一旭　のような味。
太い直麺はやはり第一旭の類似したヴォリュームのあるタイプで
食べていてかなり手ごたえ（腹ごたえ）がある麺である。
ただ　それ”とは違いコシが弱いようにも感じる。
チャーシューは脂身ガッツリのロース！
5～6枚のせられていて、その脂身はラーメン全体を支配するほど
脂っこくなる。チャーシュー脂身好きの私でさえ閉口すほどである。

極めて第一旭に酷似している（修行でもされたのでは・・・）ラーメンを
都会の中でいただけるお店である。

「京都市東山区常盤町178」