お天気が良い連休です。
昨晩は、お友達のお店でイベントがあってすごーく楽しい時間を過ごさせていただきました。
そして最近
結婚されたばかりのカップルの方のサプライズのお祝いもあり、
幸せのおすそ分けもしていただき、今日はとっても幸せな気分です
昨日のイベントは一人一品持ち寄りだったので、「三仙巻」を作って持って行きました。
薬膳教室で習って久しぶりに作ったのですが、なかなか好評だったので良かったわ。
「三仙巻」の名前の由来を調べても分からず、
私の予測では仙人の食べる食物3つが入っていると言う意味かな？
でも、思い当たるのは胡桃、黄耆（癖があるので今回は入れてません）ですが、
あと一つはなんだろう。
今はその薬膳教室が無くなってしまい聞く事は出来ないのですが、
聞ける時に、気になったものは聞いておかないといかんという学びかな
子供達にもこの「三仙巻」は好評だったのですが、
息子からはこんな一言をもらいました！
「普段の食事は手を抜き過ぎやろ。折角、習ったのに意味ないやん」って。
しかし、「ケとハレの使い分け」や「緩急をつける」事は必要なのだよ！
子供に、母も料理するだけの人じゃないってわかってもらわないとね。やる時はやるで良いと、私は思ってます。
でも、もう少し普段の家の食事にも取り入れてみようかなと思います