黒豆ケーキ！

おせちで沢山作りすぎた黒豆で、黒豆ケーキを作ってみました！

いつもお世話になってるクックパッドのレシピを見て作ってます。生地にはきな粉を入れているので素朴な味に仕上がりました。

お豆腐を入れるレシピもあったので今度はそれを試してみようかな。

冬は寒さと乾燥で腎が弱る時期なので、黒いものを沢山食べてくださいね。
黒豆、黒ゴマ、ワカメ、昆布、海苔などせっせと食べて、補腎で潤いを取り戻すと、アンチエイジングにも効果があるはずです。

お茶も発酵度が高いものの方が体を温めるので、紅茶やプーアール茶がおすすめです。特に紅茶に生姜を入れたジンジャーティは簡単に作れて美味しく体を温めてくれます。

寒い日がこれからも続きそうですし、皆様温かくしてお過ごしくださいね。

初雪、、、寒いです！

朝起きたら、辺り一面雪で真っ白でした。
とはいっても、うっすら積もっているくらいなので、しばらくしたら溶けてましたけど、、

一日中寒かったわ～。
京都の美山では今朝は15センチも積もっていたそうです

数日前に母の命日だったので、母が好きだった花を活けているので、外は寒くても、部屋の中はパーっと春色で甘い香りです。

母はこの花が好きって言ってましたが、、、私は花は好きだけど、、
この花って一つを決められないわ～。

ここにも優柔不断な性格が現れているかも～