今日のお茶④東方美人

今日のお茶は台湾の東方美人。
このお茶は色合いや味が紅茶に近いのですが、烏龍茶です。
ウンカという小さな白い虫のお陰で甘くて芳醇な味わいになっています。



娘から台湾旅行のお土産のパイナップルケーキが届いたので、お茶と一緒に美味しく頂きました。



パイナップルケーキと一緒に届いたのが、カオナシのマグネット。
可愛すぎです

でも、ジブリのマークなんて入ってないので、勝手に作られているのかしら、、、と思うとちょっと悲しいですけど。



昨年はパイナップルケーキの作りかたを習いに行きましたので、今年はお茶の時に自家製のパイナップルケーキお出ししてみたいと思います。

ちっちゃな今年の抱負でした！