4月の気功・プチ薬膳教室は4月27日（水）です。（※少し内容を変更して再掲しています。）
テーマは,,,,
～お茶を使った薬膳～
種類豊富なお茶を楽しく食事に取り入れましょう
ポカポカ暖かく、気持ちが良い季節ですね。
今回は効能がたくさんあるお茶を料理に使います。
お茶はもともと薬だったこともあるほど効能がありますが、注意も必要、、、そうしたお話を少しさせていただいて、
旬の食材を使い皆さんでお茶を使った料理を含め3～4品を作っていただく予定です。
今回は中華風メニューの予定です。
昨年もお茶をテーマにしてさせて頂きましたが、
今回は青茶、花茶、緑茶を使う予定です。
日本では新茶は５月頃ですが、中国茶の新茶にあたる明前茶も味わって頂こうと思います。
旬の食材を使って家族やご自身の健康のために、薬膳の考え方をほんの少し日々の食事に活かしていただけたらと、、、
させていただいているゆる～い「プチ薬膳教室」です。
堅いお話はありません、、、というか、難しいお話は出来ないので
ご家庭で作りやすいメニューです。
「プチ薬膳教室」の前には、「気功」もありますので、こちらもご参加くださいね。
気功は「ゆき先生」が指導してくださいます。指導経験が豊富で、、、それと何と言っても優しい声で気持ち良いんです
体験するとこの気持ち良さを実感していただけると思います。
気功は気のめぐりを良くして体を緩めて、自律神経の安定にも良いとされています。
先生の優しい声に導かれて、ゆったり動いて気持ち良い爽快感に包まれますよ～。
体力や年齢に関係なくどなたでもしていただけますのでおススメです。
気功をした後に食事をするからなんでも美味しく感じるんじゃないかと思うほど、、。
皆様のご参加、お申し込みをお待ちしています。
4月27日（水）
10：30～11：30 気功￥2,000
11：45～15：00 プチ薬膳教室 ￥3,500
皆さんで作って頂き、食べてから片付けをして、その後、お茶を味わっていただきながら薬膳のお話を少しさせていただきます。
気功のみ、プチ薬膳のみでも、ご参加できます。詳細は以下のページをご覧ください。
「心と体がウキウキ プチ薬膳」と「食を楽しくするグッズのご紹介」
「佳蓮-karen-」
※国際薬膳師、中国茶アドバイザー、ハーブコーディネーターの佳蓮です。
ご参加のお申し込み、お問い合わせは佳蓮-karen-問い合わせフォームから。
お申し込みお待ちしています。
＜今後の予定＞
・5月18日（水） カンボジア料理を予定しています。
