美味しい薬膳を食べました！

我が家で不評だった薬膳でしたが、
滋賀県の薬膳館さんの「喫茶去」さんの薬膳は美味しかったです。

私が食べたのは、生薬の葛根が入っているお団子に、
青梗菜、葱が入っていて、3色の比叡湯葉が乗せてあり、
美味しく体にもよく、、体がぽかぽか温まりました。
ご飯は、麦と中国茶が入っていましたし、
ひじきにはクコの実と金針菜が入っていて、
デザートには羅漢果が入っていたりと、、、
一つ一つ説明すると、とっても大変なので、
興味を持った方は行ってみてくださいね～～。

向かい側で友人が食べていたのは、紅芋のお酢で作った蒸し寿司です。
ポリフェノールたっぷりで、色もきれいで食欲をそそり、
こちらも美味しかったですよ。

中国茶もいただいてきましたが、
お湯をテーブルの上で沸かしていただいて、
ポットに3回くらいお代わりできます。
お菓子も付いていて、丁寧にお茶のことや飲み方も説明もしてくださいました。
友人とランチとは別に白ゴマの肉まんも注文して食べた後だったので、
さすがにポットに２回目のお茶で、もう満腹でした。

瀬田川を眺めながらのんびりできました。