今日のお茶⑧西湖龍井茶

梅雨が明けて、、毎日、暑い！

特に日中はうだるような暑さです。

普段はなるべく胃腸に優しい温かいお茶か常温のお茶など飲んでいますが、、、最近は水出しのお茶も冷蔵庫で作って時々飲んでます。

今日のお茶も、中国茶 西湖龍井茶の水出しです。

暑くて、お湯を沸かすのも辛い時、前の晩にお茶葉と水をポットに入れておくと、翌朝には美味しいお茶が出来ていて楽チンです〜。

写真左上にちょこっと見えてますよね。これが龍井茶。中国浙江省の緑茶でとても有名なお茶です。

お湯で淹れた方が香りは良いけれど、夏場は水出しも美味しいですよ。

写真ではメインがお菓子になってしまいましたが、、

昨日は名古屋へ、中医学の講座と薬膳の料理教室に参加してきましたので、名古屋駅で購入。

これとは違う和菓子が美味しいと聞いて、長ーい列に並んでいたのですが、残念ながら売り切れてしまい、、、

ショーケースに並んでいたこちらの「おほほっ」というお菓子を購入。

中はなんと！

丸ごと温州みかん！

冗談のような外見ですが、、、すごく瑞々しく、美味しかったです。

この他に、いちご、、これは味が想像できますが、

いちじく、トマト、ぶどうあるようです。

まだ、何回かは名古屋へ通う予定なので、次こそは、リベンジして、知人のオススメの和菓子をゲットしたいと思います〜。