八幡製鉄所って、、、

昨日、「ラルちゃんの家来さん」から荷物が届き、
中を開けたら、ラルちゃんのハガキと美味しいものがいろいろ入ってました。


ありがとうございます。

ネジチョコ可愛いなぁ、、、でも、世界遺産って何故って、思ったら息子が、「八幡製鉄所でしょ。」というので、調べたら、

ほんとですね。福岡の八幡製鉄所は世界遺産なんですね。

福岡の皆さん、ごめんなさい。本日まで知りませんでした

赤レンガの感じの良い建物ですね。


それといろんなお出汁もいただきました。あごダシだけ、使ったことがありますが、これ良いダシが出るんですよね〜。

九州は美味しいものがたくさんありますよね。

レシピ本も付いているので、いろいろ作ってみようと思います。ありがとうございます。

ダシが美味しいと、それだけで幸せです〜。

そういえば、何故、東京のうどんはダシの味がしないんでしょう。
ダシを使わないのかな？
関西風のうどんやすまし汁を普段飲んでいると、そこが不思議なんですけど、、、。