台湾ワン!(Taiwan One!)

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林茂森茶行

2016年12月13日 | 台湾の話
我們這天一行來到了「林茂森茶行」,一起去台灣上課的學生指定的茶行.
今日の一行は「林茂森茶行」にやってきた。台湾現地レッスンの生徒ご指定のお茶屋さん。


店裡的裝潢擺設十分美觀大方而不鋪陳,燈光設計也很柔和恰到好處,讓人覺得置身於此格外舒服.
きれいで品があってカビすぎない内装や陳列、それにやわらかくてほど良い照明、なんとも落ち着く。




店內除了販賣本行的茶葉,兩邊牆面的架櫃上還陳設一些老闆精選的茶具.
本業の茶葉以外、両側の壁の陳列棚には、店主セレクトの茶器が並べられていた。


這裡的茶葉種類繁多,而且同一種名字的茶還分為好幾種價位,可提供顧客依所需選購.像鐵觀音,從一斤600元到4000元都有.
茶葉の種類が豊富で、しかも同じ名前のお茶は細かくランク分けされていて、必要に応じて選びやすい。たとえば、鉄観音茶は600gあたり600元から4000元まで。


有興趣的茶,可以先請店員讓我們聞一下味道,
気になるお茶があったら、まずは店員さんにお茶の香りをかがせてもらおう。


如果想喝喝看,他們也提供試喝服務.
試飲サービスもあるので、飲んでみることも可能。


這天大老闆林茂森先生剛好在場,不厭其煩地娓娓道來他的茶葉經.
この日はご主人の林茂森氏がちょうど店に出ていらして、お茶の談義をいっぱい聴かせてくださった。


甚至還把內部資料(農藥檢測結果報告書等)拿出來說明.
内部資料(農薬検査報告書など)まで出して、説明してくださった。


林老闆對茶的熱愛,可以從他遲遲不讓我們離開感受得到.
そろそろ失礼しようと思ってもなかなか店から出させてくれなかったことから、林氏のお茶ラブがヒシヒシと伝わった。

學生的戰利品,各150公克(4兩).上面兩包是文山包種茶,左1斤2400元,右一斤400元.下面由左至右分別為香片1斤2400元,鐵觀音1斤4000元,鐵觀音1斤600元.
生徒の戦利品、各150g。奥が文山包種茶で、左が1斤2400元,右が一斤400元の品。手前は左から順にジャスミン1斤2400元,鉄観音1斤4000元,鉄観音1斤600元の品。


※在台灣,1斤為600公克,跟中國的500公克不同,1斤16兩,所以1兩是37.5公克.這家店最小販賣單位為4兩,即150公克.
台湾では、「1斤」が中国の500gと違って600g。1斤が16両なので「1両」は37.5g。この店の販売最小単位は4両、つまり150g。


林茂森茶行 官網(公式サイト)
林茂森茶行(台北ナビ)


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