シュフメシ～その２～

昨日　小豆（ささげではありません・大納言です）を一気に炊いて　小分け冷凍したので
それを使って・・・　「赤飯もどき」

もっちり本格赤飯も頂きますが
一人で「おおっ！　小豆がもさ～っと食べたい！」という時（私って　やっぱり変だわ～）
すぐ！作って　食べられます・・・うひょひょ・・・昼とか

①　米は　３合　普通に洗って　炊飯器に。

②　①に小豆の煮汁を入れ　そこへ不足分の水を足す（全部で３合分となるようにします）

③　②に小豆をのせ　軽く混ぜて　普通に炊く



これだけ！
風味ばっちり！
小豆も心配なし！(新豆かちょっと古い豆か・・・で多少　変わってきます・・・解凍後「指でつぶれるか」が目安です）


口触りがあっさりしているので　夏向けです

美味しいですよん