お料理してますか?

一人暮らしをしている、社会人一年生の娘への、簡単なお料理とメッセージ

量が少ない晩御飯・・・・・。

2010-02-26 09:45:53 | 晩ご飯
                
                     牡蠣のバター焼きとタラモサラダの晩御飯

娘が言いました。
「今日のご飯少なくない?」
確かに!!
量が少ない・・・・・。
牡蠣の量がやたら少ない…。
大抵牡蠣は、筒状の袋入りを買うので、どのくらい入っているのかは不明。
出してみたら、ほとんど水だったなんて…。
そして、粒は大きいけれど・・・・・。
2個ずつね!
きんぴらも少ない2人分だった。
前日お鍋に入れ忘れたお豆腐は湯豆腐に…。
何故かタラモサラダだけがやたら多い。これはほんの一部。おかわりしてね。(お芋でお腹を膨らせましょう。)


牡蠣のバター焼き
                

ほんと、もう筒状の袋の中はほとんど水だったのです。メインのはずが、メインらしく無くなってしまった。
でも、美味しかったんですけど……。


タラモサラダたっぷり!
                

やたらいっぱい出来てしまった。明太マヨネーズに今回は明太子ドレッシングも混ぜてみました。
おかわりをして、結局全部食べてしまったんですが…。


蓮根のきんぴら
                

きんぴらって、山ほど作る物なのでしょうか??
ちょびっと過ぎて、不満があるような……。
これからもっと沢山作ります!


カレーピラフ?
                

朝のカレーのかわりに、これ……。
玉ねぎ、ソーセージを炒め、ご飯を加えさらに炒め、コンソメ、カレー粉、塩少々、ケチャップ少々で味付けをしたもの。
半熟目玉焼きの卵黄を絡めて食べてね。

現在、娘のリクエストによりツナカレーを煮込み中。
家中、カレー臭がしております。

もうすぐ、実家の母がやってきます。
娘の顔を見に来るのでしょうか・・・・・・。



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