どんな味かな？

我が家で実った渋柿を収穫し 皮を剥いてカーポート下に吊るしておいた 　　　　　　 最近渋柿の形が小さくなり 干し柿作りが順調に進んでいるようなので 少し皿にとって試食してみた 　　　　　　　 渋柿の渋みは取れているが 干し柿としてはまだまだで もう少し干しておく必要が有りそうだ 丁度お正月の頃が食べごろになりそうだ 　　　　　　　　　　　　 . . . 本文を読む