雨が降り出す前に、ニンニクの植え付け作業を済ませようと思い・・・

ニンニクの起源は、今から数千年前に古代エジプトで食用とする為に栽培されたのが,始まりで、日本国内で広まったのは戦後の頃からだと云われ、特有の強いにおいの成分は、「アリシン」でビタミンＢ1やＢ2、Ｂ6が多く含まれ、古くから香辛料や疲労回復、強壮薬等に用いられ、また抗菌・殺菌作用が高いので . . . 本文を読む