遅れていた「落花生・おおまさり」のポットへの種蒔きを、5月25日の午後から行って・・・

「落花生」は南アメリカ大陸原産マメ科の植物で、紀元前2,500年前の遺跡から落花生の殻が出土して居る事から紀元前の時代から栽培されていたと推定され、落花生の薄皮にはポリフェノールの一種であり若返りの成分と云われる「レスベラトロール」が含まれていて、当時の落花生は重要な食料であると同時に薬用としても用いられていたと云われていますが . . . 本文を読む