9月18日のおやつ

昨日は雨がやんだあと

お買い物にいきました

よへが仕事でいないというので

ケリが途中から合流して

うちで夜ごはんを

食べて行くことになりました

🌈

ダイソーで

ハロウィン用の🎃👻

クッキーの抜き型をみつけました

ケリもいることだし

かぼちゃもあるし

ステンレスの型は2こ入りで

かわいいし

ということで買って

クッキーを作ることにしました

🌈

夜ごはんをつくる前に

クッキーの生地だけ仕込んで

伸ばして冷蔵庫でやすませます

次に

作り置きしておいた

かぼすシロップと梨を

寒天でかためて

冷たいデザートもつくりました

かぼすシロップは

栗原心平さんのレシピです

梨とかぼすの寒天は

思いついてつくってみたけれど

みじん切りの梨が

シャキッとして

かぼすは香りが立って

とてもおいしくできました

シロップのかぼすの皮の部分は

舌あたりがざらざらするので

いれなくてもよかったかも

そして梨はもう少し

いれてもよかったなと思いました

🌈

さて型抜きクッキー

パパがあげてくれた

唐揚げをみんなで食べたあと

私が洗い物をしている間に

ケリとパパが型抜きをしてくれました

生地を伸ばしてから

冷やしているので

簡単に抜くことができます

型はすこし強力粉を

まぶして抜くと

こちらもベタベタしません

あとは15分オーブンで焼くと

できあがり！

とかしたチョコと

いちごのアイシングで

ケリとパパと私で

デコってみました

最近はまってる

"ちいかわ"風に

顔を描いたら

かわいくなりました💕

↓

ちいかわ

食べる係のアシも

たのしそうでしたが

絵を描くのが好きなケリも

娘とクッキーを作るパパも

たのしそうでした