はっぱと風とおひさま

風にゆれてさらさらなる。おひさまの光にきらきらひかる。だからはっぱがすき。そんな私のよかった探し

5月30日の昼ごはん

2022-05-30 | お料理

この週末は
好きなように
遊びあるいておりました

土曜日は横須賀
日曜日は日本平

とても楽しかった🌈

そして
そこで買ってきた
お野菜で今日はお昼ごはん

⭐️

黄色いにんじんと
辛みだいこんと
ワインドレスレタスと
トマトのサラダ

ドレッシングは
豆乳ヨーグルトに
レモンとオリーブオイルと
ニンニク塩と
黒胡椒と粉チーズ
まぜまぜ

⭐️

おにぎりの残りの
スパムを焼いて

あくぬきして
白だしにつけておいた
わらびの
卵とじ

旬のわらびは
しゃくしゃくして
おいしい😊


野菜も、卵も
わらびもみんな横須賀産

⭐️

この梅くらげは
東名高速足柄SA


⭐️

横須賀で買って
昨日1日ほっといた青梅
(^_^;)



水につけて
へたをとって
よくふいて冷凍

明日漬け込みます







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