はっぱと風とおひさま

風にゆれてさらさらなる。おひさまの光にきらきらひかる。だからはっぱがすき。そんな私のよかった探し

失敗したプリンの話

2021-04-15 | お料理

プリンをつくってみた

よくある
たまごと砂糖と牛乳の
蒸しプリン

🌈

プリンといえば
カラメル

そしてこのカラメル
うまくできたことがない💦

カチカチに固まって
使えなかったこともある


そして今回も
ジャジャーン🤣


見事に結晶化💦
カチカチの鍾乳石みたい
なぜあんなに火にかけたのに
カラメル色じゃなくて
白なんだーーー?

🌈

そしてプリンも
蒸し器に入らなかった分を
レンチンしたのに
すっかり忘れてほっといたら
こうなった


とりあえず
冷やしたら
あやしいけれど
なんとか形にはなりました

蒸したほうは

"す"がはいってるー😅


これもとりあえず
1日冷やしておいたら
なんとかなりました


練習あるのみと知る
土曜日の午後

🌈

しかし
カラメルのつくり方のコツを
てにいれました
(*´∇`*)

鍋にグラニュー糖と水をいれたら
さわらない
まぜない
ここポイント

ここで混ぜると
結晶化します

ふちのあたりが
少し色づいてきたら
鍋のとってをもって
そーっとまわす

色がついてきたら
あっという間に
こげちゃうので
火を消して
お湯を入れる

かなりはじけるので
ふたをする

これです!

もし結晶化しても
もいいちど水を入れて
さらに火にかけると
カラメルになるので
大丈夫👌

私はさっきの結晶化したものを
なんとか溶かして
カラメルにして

クッキングシートの上で
スプーンですくって
固めて冷凍庫にいれました

温めた牛乳に
ぽいっといれれば
カラメルミルクの出来上がり🌟

なんとかなるもんだね










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オリジナルグッズを作ってみました

2021-04-14 | ま、いろいろ

妹の絵が
かわいくて大好きなので
グッズを作ってみました

なにか新しいことに
チャレンジしたい
そんな気持ちもあります

まずは
とりあえず
一歩
٩( 'ω' )و 

🌈



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4月13日の朝ごはん

2021-04-13 | お料理

パン2種
ミニトマト
カマンベールチーズ
コーヒー

昼から雨だというので
朝から少し歩きました

🌈

お花の写真が
ブログにのせきれないまま

たくさんあるので

ここで少し

🌈

サクラソウ
よくみるとハート💕


お寺のシャクヤク




シロヤマブキ


ぼたん桜


まだ4月上旬だけど




ノジシャ?


ハナビシソウ



白ポリジ

🌈

遊歩道に響く
低めで濁った
短い音

カラスが喉の奥で
出している声だとおもって
高い木の上を探したら

音の主は
コゲラでした
木をつつく音でした
(*⁰▿⁰*)





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今日おきた素敵なこと2つ

2021-04-11 | ま、いろいろ

おとなりさんの
ささちゃんが
お庭に咲いた
しろつめぐさを
持ってきてくれました

大好きなしろつめぐさ
(*´꒳`*)

ありがとう

毎年たのしみに待ってます

🌈

そしてもうひとつ

もう30年以上
みかけたことがなかった
レンゲを
みつけました


遊歩道とつながった
公園の奥の一角に
咲いていました


レンゲは私が小さい頃には
そこら中に咲いていて

ネックレスをつくったり
みつをすったり

春の遊びには
しろつめぐさ同様
かかせないものでした

見かけなくなって
さみしかったけど

こんな近くに咲いていました

宝物はすぐそばに
あったんですね

誰かが植えた
公園の畑のレンゲ

ありがとう💕





















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4月11日の朝ごはん

2021-04-11 | お料理

サンドイッチ

たまごやき
スパム
春キャベツ
チェダーチーズ
トマト

アシがいれてくれた
カプチーノ

🌈





トマトの真ん中に
ハート♥️

朝からいいことみっけ😆









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お釈迦さまの誕生日

2021-04-09 | ま、いろいろ
花祭り
灌仏会

4月8日は
お釈迦さまの誕生日

色とりどりの花で飾られた
花御堂(はなみどう)



右手で天を
左手で地をさす
生まれたときの
お釈迦さまの姿の
小さな誕生仏に

ひしゃくですくった甘茶を
かけてお祝いします



先週の土曜日の弘明寺です


横浜最古のお寺ですが
無住職となった時期があり
明治39年に
復興したときに
植えられたのが
大岡川の桜です


境内では猿回し
日光さる軍団の
ともきりき







きりっとした
りき✨




願うことはそれぞれなれど
うららかなり
花祭り







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2021/04/01

2021-04-01 | ま、いろいろ

今日は4月1日

心新たに
新しい場所で
一歩を踏み出すみなさま

臆することなく
のびのびといきましょ
\\٩( 'ω' )و ////

がんばれ自分
自分へのエールです😆
4月1日の風に
のってみようと思います

🌈

朝、冷凍庫をあけたら
すこしだけ冷やすつもりで
いれていてとり忘れた
缶のノンアルコールビールが
弾けていました

3段のケースやなにやらに
シャーベット状のものが
飛び散っていました
(^◇^;)

凍っていて
ベタつかないから
かたづけは楽だったし
冷凍庫の掃除にもなって
よかった✨

🌈

缶はきれいに
蓋がはじてけいました

危ないですね💦
きをつけます



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男の子っておもしろい

2021-04-01 | ま、いろいろ

『アブラムシを倒す
そんなピンポイントの
商品があるの?』

アシに聞かれました

🌈

ベランダのぼさ菊に
ちいさなアブラムシが
ついてきたので

アブラムシを駆除する
スプレー式の薬買ってきてと
頼んだ時のことです

🌈

アブラムシって
たおすんだ
Σ( ̄。 ̄ノ)ノ
たおす
たしかに
アブラムシは敵よね
ちっちゃいけど
手強いよね
でも倒すって
怪獣とかモンスターに
つかうんじゃ?

もう、大人だけど
男の子って
おもしろい🤣

「ピンポイントで
そんなスプレーなくても
だいたいでいいから」
なんて中途半端な
おつかいをたのまれると

アブラムシを倒す
武器のようなスプレーを
想像できなくて
困っちゃうんだろうなあ

おもしろいなあ🤣

🌈

今日はアシの
エスプレッソ、カプチーノ
メーカーが届きました

とりあえず
はじめて入れた2杯

スチームでつくる
フォームミルクは
びっくりするほど
甘くておいしかったです
👍✨

そして

タリーズの
ココアラテを
再現すべく
アシが生クリームと
ココアと
チョコソースを
買ってきて
つくった一杯


おいしい😆

スチームフォームミルク
すごいです

タリーズにいりびたりの
アシが
もうタリーズに行かなくても
いいかもと
大満足していました

自分でつくってみたかったんだね

おもしろい🌟




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