伊勢志摩サミットも終って、消費税増税延期のニュースが流れていますね。
仕事は相変わらず人手不足でバタバタしていて、食べることくらいが唯一の楽しみ（笑）
５月28日（土）のお弁当。
・玉子焼き
・豚肉とタマネギの味噌炒め
・ししとう炒め
・キュウリ入りちくわ
・ほうれん草のおひたし
・カツオのふりかけ
豚肉は味噌をみりんとお酒でといたものに砂糖と醤油、ごま油を入れて一晩つけてからタマネギと一緒に炒めました。
人手不足はこっちじゃどうにもならないし、どんなに仕事が多くても安全第一。
さあ、明日も頑張ろう。