南高梅 収穫！ 人工授粉で22ｋｇ

先日からときどき実が落下していたので、樹の下にネットを敷いておいた。今朝みると10数個が落下していた。

梅干しにするので、もっと熟してから収穫するつもりだったが、落果が多くなったので収穫した。

選別をしたら梅干しにする南高梅が、ピッタリ20ｋｇだった。大粒の２Ｌ以上が大半だった。この大きさだと、スーパーで買えば1ｋｇ800円は下らない。換算すれば、16,000円相当！　

いい受粉樹があれば少なくても60ｋｇ以上は収穫できるはずが、2回の人工授粉なので量が少ない。でも、満足！

収穫した20ｋｇとネットに落下し拾い集めた2ｋｇの22ｋｇが、我が家の「昔ながらの酸っぱい梅干し」になる。

まだ大梅の収穫が残っている。来週の収穫が楽しみ！

＜収穫した南高梅＞

＜先日から敷いておいたネット：今朝までに落果し拾い集めた果実が2ｋｇ＞

＜すり傷などで、梅干しにできない果実が2.5ｋｇ：梅シロップを作る予定＞

梅シロップは、フォークで果実の皮を何箇所かつついて小さな穴をあけ、ビンに氷砂糖と交互に入れておけば、数日で果汁が出てくる。水で薄めて飲めば、夏の暑さが吹き飛ぶ。

 

どドデカイ キャベツ 見たことない！

スマホが鳴った。知人からだった。

「キャベツある？」　「ない」

「食べてくれる？」　「貰う！　貰う！」

畑から直行したのか長靴・作業着の知人が、軽トラでキャベツを2つ持ってきてくれた。ズッシリと重たくてビックリするような大きなキャベツだった。こんな大きなキャベツを見たのは、初めてだった。

家内曰く、「スイカみたいやなあ」。計量すると何と3ｋｇを超えていた。もう1つも2ｋｇを超えていた。お礼に冷凍庫の「白菜の漬物」を持って帰って貰った。

先日の公民館での集まりの時、ご近所さんが「〇〇地区のお宮さんから下って来た畑、いつも立派な野菜を作ってるし、いつみても雑草がないし綺麗にしている。知ってる？」と、皆に問いかけた。

自分：「あそこの畑、自分の知人なんや。〇〇さんて言うんよ。借りて作ってるんやけど熱心やで。奥さんが直売所に出荷してるらしいけど、よう売れるらしいわ。自分も、チョコチョコ貰たりするんよ」

その話題になった知人が、採りたてのキャベツを持ってきてくれた。

＜ビックリするような「どデカイキャベツ」＞