今日は、”巡業”の方はお休みを頂いて、別件のお仕事の打ち合わせに回りました。
(いくつかの予定をムリヤリ、この日に寄せてしまいました)
最後のアポイントの後、お食事と都内某所のショットバーで「軽く1杯」ごちそうになってしまいました。
(M様ごちそうさまでした)
ショットバーもウン10年振りです。
頼んだカクテルは「ギムレット」
(滅多に飲めませんが、好きなんです)
若くてイケメンの(ホントに!!)バーテンダーさんは、某ホテルのバーに居たことがあって、コンクールでも優勝したことがあるのだとか。
出されたカクテルの味はモチロン美味でしたが、やっぱりカクテルは作るところが一番のポイントです。
シェーカーをふる姿は当然ながら、全ての動作がスマートで、
さすがプロだと実感しました。
(そして、他のお客さんが頼んだカクテルを作る間も、ひたすら「見学」し続けたワタシ...)
洗練されたプロの技を見せて頂いて、なんだかお芝居にでも行ったような充実した気分になりました。