3日間、水に浸す?
昨日、しんのうクンの学校で、栃の実を拾ってきました。
(しんのうクンの学校、春に拾ったクルミをはじめ、クリ、ギンナン...
食費が無くなっても、生きていける???)
これは「栃餅」に挑戦してみようかと思って持ち帰ったのですけれど、調べてみたら、
栃の実の加工は恐ろしく手間がかかるのだとか。
(しかも、シロウトが手を出しても失敗する確率が高い?)
でも、せっかく拾ってきたので、挑戦してみようと思います。
まずは、3日間水に浸して、その後、1ヶ月かけて乾燥させるところから。
(「栃の実観察日記」スタート!?!)