土用の丑の日

今日は「土用の丑の日」
現代の日本人は、栄養十分なので、この季節にウナギを食べなくても、夏バテはしないのだとか。
ですが「ひなまつりの菱餅」「こどもの日の柏餅」と同じく、やはり季節の風物詩としての「土用ウナギ」は抑えておきたいポイントです。
とはいえ、「お餅たち」と比べて、あまりに違う単価ゆえ、今夜の我が家は「アナゴ寿司」にしました。
（一応「土用しじみ」付き）
バラしてお寿司に混ぜてしまえばわからない？
（いえいえ、わかります！！）
とりあえず、「土用の丑の日」気分は味わえた．．．かな？

卵を散らしたら、具はなんにも見えなくなってしまいました～～。
（穴子も無くても良かった？？？）