総決算(?!)夏野菜カレー

　　　　　　　　　　絵面は地味でした

前回・今回の「道の駅めぐり」で仕入れてきたお野菜を使って、夏野菜カレーを作りました。
中に入っているお野菜は．．．

＜山梨産＞
・モロッコインゲン
・赤ウリ
・ズッキーニ
・ヤングコーン
・ニンニク
＜栃木産＞
・ナス
・パプリカ
・ピーマン
＜埼玉産＞
・オクラ
・トマト
・タマネギ
・ニンジン
・アスパラ

お水を一切使わずに、お野菜の水分と牛乳、ワインのみです。
市販のカレールーが無かったので、カレー粉、カレーパウダー、調味料いろいろで味付けしたのですが、私としてはGood

しんのうクンは「ちょっと辛い」と。
おこちゃま向けでは無かったようですが、この夏の総決算カレーは大満足の出来でした。